ARCHITEKTURA NOWOCZESNEGO COLD CHAINU

Jak ewolucja rynku spożywczego i rygor dekarbonizacji wymuszają nową logikę w logistyce produktów świeżych Szybciej, częściej i w mniejszych partiach – to dziś trzy filary,...
Więcej

Optymalizacja zużycia energii dla zmniejszenia kosztów i zwiększenia efektywności produkcji

Zakład mięsny może w ciągu dnia oddawać nadwyżki energii do sieci, a kilka godzin później kupować prąd z rynku. Nie zawsze powodem jest to,...
Więcej

Uznanie regionalizacji ASF i otwarcie rynku Filipińskiego dla Polskiej wieprzowiny!

Główny Inspektorat Weterynarii został dziś (tj. 14 stycznia 2026 roku) oficjalnie poinformowany o uznaniu regionalizacji dla ASF i otwarciu rynku filipińskiego dla polskiej wieprzowiny....
Więcej

Zabezpieczone: Choiński: Jesteśmy przeciwko umowie z Mercosur

Jej ratyfikacja to nie tylko zagrożenie dla naszego rolnictwa i przetwórstwa. To także cios w bezpieczeństwo żywnościowe Europy, w stabilność łańcuchów dostaw i zrównoważony rozwój...
Więcej

Zabezpieczone: Nagrody Związku POLSKIE MIĘSO – ZŁOTY SZPIKULEC 2025

Podczas gali będącej zwieńczeniem drugiej edycji Światowego Dnia Mięsa wręczono nagrody Związku POLSKIE MIĘSO. Przyznano siedem nagród podzielonych na kategorie. Kto je otrzymał? #Fundusze Promocji
Więcej

Zabezpieczone: Konkurować czy współpracować z Ukrainą?

Rozmawiali o tym uczestnicy jednego z paneli podczas Światowego Dnia Mięsa, który zbiegł się z powrotem do zasad importu z Ukrainy przewidzianych w Układzie...
Więcej

Zabezpieczone: Na Światowym Dniu Mięsa o umowie UE–Mercosur

Czy porozumienie handlowe Unii z czterema państwami z Ameryki Południowej zagraża polskim producentom drobiu i wołowiny? Przedstawiciele branży biją na alarm, eksperci apelują o...
Więcej

Zabezpieczone: Druga edycja Światowego Dnia Mięsa – mięso to polska wizytówka!

Podczas 2. Światowego Dnia Mięsa, który odbył się w stolicy z udziałem gości z zagranicy omówiono kluczowe wyzwania stojące przed polską branżą mięsną. #Fundusze Promocji
Więcej

Zabezpieczone: Wpływ brexitu na brytyjski sektor wieprzowiny

Jak wynika z analiz Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB) brexit znacząco, głównie negatywnie, wpłynął na brytyjską branżę wieprzowiny. Z jakimi wyzwaniami zmaga się ona po...
Więcej

Zabezpieczone: Mięso może stanowić fundament zdrowej i smacznej diety

O faktach i mitach na temat mięsa drobiowego i wieprzowego, ich roli w diecie i korzyściach ze spożywania - mówi Wanda Baltaza, dietetyk kliniczny, wykładowca akademicki...
Więcej
123...22Strona 1 z 22