Główny Inspektorat Weterynarii został dziś (tj. 14 stycznia 2026 roku) oficjalnie poinformowany o uznaniu regionalizacji dla ASF i otwarciu rynku filipińskiego dla polskiej wieprzowiny. Wielomiesięczne starania Związku POLSKIE MIĘSO przy wsparciu GIW oraz MRiRW doprowadziły ostatecznie do otwarcia rynku.
– Filipiny są dla Polski realną „poduszką popytową” przy spadających cenach wieprzowiny, ale nie są rynkiem łatwym ani szybkim. To raczej narzędzie stabilizacji rynku niż „złoty strzał” cenowy. Spadające ceny w UE oznaczaj dla Polski większą presję na elementy „masowe” (szynka, łopatka, trim). Rynek wewnętrzny nie absorbuje już nadwyżek a konkurencja cenowa w UE szybko „zjada” marżę. W takiej sytuacji eksport poza UE przestaje być opcją – staje się koniecznością, nawet przy niższych marżach jednostkowych – mówi Witold Choiński, Prezes Związku POLSKIE MIĘSO.
Filipiny charakteryzują się wysokim spożyciem mięsa wieprzowego. Stanowi ono podstawowe źródło białka dla Filipińczyków a popyt stale rośnie z uwagi na spory przyrost naturalny. Populacja Filipin to ok. 122 mln ludzi. Mięso wieprzowe stanowi aż 50% udziału w rynku świeżego mięsa. Filipiny są 6 krajem na świecie wśród największych importerów wieprzowiny.
Miejscowa branża mięsna zmaga się również z problemem ASF, który jest powodem do sprowadzania wieprzowiny zza granicy. Z chorobą najgorzej radzą sobie mniejsi hodowcy, które stanowią zdecydowaną większość hodowli. W tej sytuacji powstaje szansa dla Polski jako dużego dostawcy mięsa wieprzowego na ten rynek. Uznanie systemu regionalizacji dla Polski otwiera ogromne możliwości eksportowe.
Mięso wieprzowe na Filipinach ma ogromne znaczenie kulturowe, gdyż stanowi ono podstawę wielu tradycyjnych dań – np. kultowe Lechon, czyli pieczone prosię jest przygotowywane z myślą o dzieleniu się z innymi. Wiele dań opartych jest też na wieprzowych podrobach.
Perspektywy wzrostu eksportu:
- Filipiny są drugim najważniejszym odbiorcą polskich produktów rolno-spożywczych w Azji Południowo-Wschodniej (po Wietnamie), a eksport żywności z Polski do tego kraju szybko rośnie.
- Ze względu na dużą populację (ok. 122 mln konsumentów) oraz rosnące zapotrzebowanie, rynek filipiński uważany jest za perspektywiczny kierunek eksportu wieprzowiny.
Filipiny są uzależnione od importu świeżego mięsa w celu zaspokojenia krajowego popytu. Głównymi dostawcami w zakresie wieprzowiny są Brazylia, USA. W UE głównym eksporterem wieprzowiny była Hiszpania- która ze względu na ASF utraciła czasowo dostęp do rynku filipińskiego a na rynku dostawców pozostałą Francja i Niderlandy. Wieprzowina pozostaje największą kategorią świeżego mięsa na Filipinach pod względem całkowitej ilości, a jej konsumpcja jest historycznie wysoka i ściśle związana z wieloma popularnymi potrawami filipińskimi.
Główni eksporterzy wieprzowiny do Filipin
- Brazylia jest obecnie największym dostawcą wieprzowiny na Filipiny (ponad połowa importu w pierwszej połowie 2025 r.).
- Pozostali dużymi graczami są USA, Europa i Kanada jako ważni dostawcy produktów wieprzowych.
- Raporty analityczne wskazują również na zainteresowanie innych krajów (np. Rosji) udziałem w rynku importu wieprzowiny (10–15 %).
Zdjęcie: https://pl.freepik.com/