Zabezpieczone: Kisiel: Ważna jest sprzedaż mięsa, ale i jego transport

Najłatwiej jest sprzedać polskie mięso nie ponosząc żadnego ryzyka, ale trzeba sobie zdawać sprawę z tego, że oddając gestię transportu w inne ręce tracimy...

Zabezpieczone: Amerykańskie cła – jaki wpływ mogą mieć na unijną żywność i rolnictwo?

Prezydent Donald Trump zapowiedział, że nałoży opłaty na produkty sprowadzane z Unii Europejskiej, także rolne. Ma to być odpowiedź USA na nadwyżki handlowe, które...
Mięsne Fakty nr 33

Zabezpieczone: Uwaga! Pryszczyca już także na Węgrzech

Co prawda, jak dotąd, nie stwierdzono kolejnych ognisk tej choroby w Niemczech zaatakowanych przez nią w styczniu br. to jednak teraz pryszczyca pojawiła się...

Zabezpieczone: Zamienniki mięsa? Nie uważamy ich za alternatywę

Zamienniki mięsne to zdecydowanie raczej ciekawostka niż realna alternatywa dla spożycia mięsa. Tak uważają nasi rodacy pytani o to w pierwszym od ponad dekady...

Zabezpieczone: [Mięsne Fakty] Jak Polacy postrzegają i konsumują mięso?

Mięso to nieodłączny element naszej diety. Ponad połowa (57%) z nas uznaje je za podstawę diety i choć opinie o jego zdrowotności są dość...

Zabezpieczone: [Mięsne Fakty] Jak wygląda globalny handel drobiem?

Jak wskazuje RaboResearch przepływy handlowe w obrocie drobiem zmieniły się znacząco od 2018 r. z powodu wolniejszego wzrostu światowego rynku, rosnących ograniczeń handlowych, większej...

Zabezpieczone: [Mięsne Fakty] Kabat: Lista czynników utrudniających produkcję wieprzowiny w naszym kraju jest niestety...

Pogłowie świń spadło dosłownie dwukrotnie, a sytuacja na rynku jest taka, że marże trafiają do sieci handlowych, które mają przewagę nad przetwórcami a ci...
Mięsne Fakty 28

Zabezpieczone: [Mięsne Fakty] EFSA: liczba przypadków wysoce zjadliwej grypy ptaków rośnie

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności poinformował o zwiększonym rozprzestrzenianiu się wirusa na obszarach o dużej gęstości drobiu pod koniec 2024 r. #Fundusze Promocji
Mięsne Fakty 27

Zabezpieczone: [Mięsne Fakty] Automatyczna klasyfikacja tusz wołowych jest już dozwolona także w Polsce

Od 13 stycznia br. w naszym kraju można stosować metodę automatycznej klasyfikacji tusz wołowych z wykorzystaniem urządzenia wizyjnego EstiBeef 6. To innowacyjna metoda zaakceptowana...

Zabezpieczone: [Mięsne Fakty] Pryszczyca w Niemczech bez nowych ognisk chorobowych

Odkąd 10 stycznia br., po raz pierwszy od 37 lat, w Niemczech pojawił się przypadek pryszczycy przedstawiciele przemysłu wołowego i trzody chlewnej nie tylko...