Hodowcy bydła i producenci wołowiny, przedstawiciele ubojni, administracji, nauki, handlu i doradztwa rolniczego oraz zakładów rozbioru, a także dostawcy produktów oraz usług dla przemysłu mięsnego spotkają się 30 listopada i 1 grudnia br. w Nadarzynie na czwartej edycji Forum Sektora Wołowiny.
Tematem przewodnim tegorocznego spotkania będzie strategia sektora wołowiny, pod nazwą „Polska Wołowina 2022″.
Podczas dwudniowego spotkania zostaną omówione tematy dotyczące strategii sektora wołowiny, poprawy konkurencyjności polskich producentów żywca wołowego, poprawy konkurencyjności polskiej wołowiny, jakości mięsa wołowego, transferu wiedzy oraz innowacyjności w procesie produkcji, handlu, logistyki, marketingu w tym współpracy w ramach łańcucha dostaw.
Wstęp na konferencję jest bezpłatny, konieczna jest jednak wcześniejsza rejestracja na stronie: http://www.beefforum.pl