W dniach 7-12 maja we Frankfurcie nad Menem odbyły się międzynarodowe targi IFFA – jedne z największych targów przetwórstwa mięsnego na świecie! Targi te odbywają się raz na trzy lata, za każdym razem gromadząc tysiące odwiedzających i setki wystawców. Mottem przyświecającym tegorocznym targom było „MEET THE BEST!”, czyli poznaj najlepszych. Dzięki temu hasłu we Frankfurcie nad Menem można było spotkać innowatorów przemysłu mięsnego, prezentujących najnowocześniejsze rozwiązania, obejmujące cały łańcuch produkcji. Wszystko po to, by udoskonalać przetwórstwo mięsa – dostarczać konsumentom jeszcze bezpieczniejsze produkty oraz poprawiać wydajność i ekonomię produkcji. Rozmach targów, po raz kolejny, mogła zrelacjonować redakcja kwartalnika Polskie Mięso, która do Frankfurtu pojechała na specjalne zaproszenie organizatora!
W tym roku, na powierzchni 110 000 m², zaprezentowało się ponad tysiąc firm z 51 krajów świata. Wśród wystawców nie zabrakło polskich przedstawicieli i potentatów branży mięsnej. Prezentowali się m.in.: Promar, Nomax, Avo, Fabios, Vemag, Weber, Nowicki, Webomatic, Ulma i wiele innych. Przez hale wystawowe przeszło ponad 63 000 zwiedzających, a opinie dotyczące targów IFFA były bardzo pozytywne. Firmy zrealizowały cele postawione na czas targów, z satysfakcją wychodząc naprzeciw potrzebom swoich biznesowych klientów.
