{"id":256,"date":"2023-12-15T00:51:16","date_gmt":"2023-12-14T23:51:16","guid":{"rendered":"https:\/\/polskie-mieso.pl\/zdrowa-porcja-wiedzy\/?page_id=256"},"modified":"2023-12-15T01:03:24","modified_gmt":"2023-12-15T00:03:24","slug":"oswiadczenie-w-sprawie-rzekomej-obecnosci-salmonelli-w-polskim-miesie-w-wielkiej-brytanii","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/polskie-mieso.pl\/zdrowa-porcja-wiedzy\/biuro-prasowe\/oswiadczenia\/oswiadczenie-w-sprawie-rzekomej-obecnosci-salmonelli-w-polskim-miesie-w-wielkiej-brytanii\/","title":{"rendered":"O\u015bwiadczenie w sprawie rzekomej obecno\u015bci salmonelli w polskim mi\u0119sie w Wielkiej Brytanii"},"content":{"rendered":"

O\u015aWIADCZENIE ZWI\u0104ZKU POLSKIE MI\u0118SO<\/strong><\/p>\n

W SPRAWIE INFORMACJI NA TEMAT OBECNO\u015aCI SALMONELLI <\/strong><\/p>\n

W POLSKIM MI\u0118SIE <\/strong><\/p>\n

Szanowni Pa\u0144stwo,<\/p>\n

w kontek\u015bcie ostatnich doniesie\u0144 medialnych dotycz\u0105cych obecno\u015bci salmonelli w mi\u0119sie drobiowym rzekomo pochodz\u0105cym z Polski, pragniemy przedstawi\u0107 nasze stanowisko oraz zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na kluczowe fakty zwi\u0105zane z t\u0105 spraw\u0105.<\/p>\n

Przede wszystkim, jako reprezentanci polskiego sektora drobiarskiego, zdecydowanie podkre\u015blamy, \u017ce dla polskich producent\u00f3w mi\u0119sa najwy\u017cszym priorytetem jest zapewnienie bezpiecze\u0144stwa konsument\u00f3w oraz utrzymanie najwy\u017cszej jako\u015bci produkt\u00f3w mi\u0119snych. Nasze standardy produkcji, rygorystyczna kontrola jako\u015bci oraz konsekwentne przestrzeganie zasad higieny stanowi\u0105 podstaw\u0119 ca\u0142ego procesu dostarczania mi\u0119sa, zar\u00f3wno na rynek krajowy, jak i eksportowy. Korzystamy z najnowocze\u015bniejszych technologii i innowacyjnych proces\u00f3w produkcyjnych, aby zagwarantowa\u0107 maksymalne bezpiecze\u0144stwo mi\u0119sa i jego przetwor\u00f3w. Polskie wyroby mi\u0119sne spe\u0142niaj\u0105 najwy\u017csze standardy jako\u015bci, zar\u00f3wno krajowe, jak i mi\u0119dzynarodowe.<\/p>\n

Informacje dotycz\u0105ce obecno\u015bci salmonelli w mi\u0119sie rzekomo pochodz\u0105cym z Polski wymagaj\u0105 rzetelnego i obiektywnego podej\u015bcia. Pragniemy podkre\u015bli\u0107, \u017ce mi\u0119so drobiowe produkowane w Polsce podlega surowym procedurom kontroli oraz przestrzeganiu zasad HACCP. Istnieje wiele potencjalnych czynnik\u00f3w, kt\u00f3re mog\u0142y przyczyni\u0107 si\u0119 do wyst\u0105pienia takiego zjawiska, w\u0142\u0105cznie z mo\u017cliwym brakiem przestrzegania standard\u00f3w higienicznych w miejscach magazynowania czy sprzeda\u017cy mi\u0119sa.<\/p>\n

Doceniamy Pa\u0144stwa rol\u0119 jako znacz\u0105cego \u017ar\u00f3d\u0142a informacji. Jest dla nas jasne, \u017ce dziennikarze maj\u0105 misj\u0119 informowania, kwestionowania i badania – wszystko to stanowi fundament wolnej i demokratycznej spo\u0142eczno\u015bci. Jednak apelujemy o rzetelne i obiektywne podej\u015bcie do przekazywania informacji zwi\u0105zanych z nasz\u0105 bran\u017c\u0105, z nale\u017cyt\u0105 odpowiedzialno\u015bci\u0105, precyzj\u0105 i staranno\u015bci\u0105 w sprawdzaniu fakt\u00f3w.<\/p>\n

Pa\u0144stwa publikacja nie podaje takich istotnych szczeg\u00f3\u0142\u00f3w, jak dowody na kraj pochodzenia mi\u0119sa. Rozumiemy, \u017ce \u015bledztwo jest w toku, zatem mo\u017ce by\u0107 za wcze\u015bnie na wnioski.\u00a0 Nawet je\u015bli rzeczywi\u015bcie mi\u0119so pochodzi\u0142o z Polski, przesz\u0142o przez wielu po\u015brednik\u00f3w, co komplikuje jednoznaczne przypisanie polskiemu mi\u0119su winy za zatrucia. Artyku\u0142 zosta\u0142 napisany nieodpowiedzialnie, wprowadzaj\u0105c konsument\u00f3w w tendencyjne oceny sytuacji i wzbudzaj\u0105c niepok\u00f3j.<\/p>\n

Chcemy podkre\u015bli\u0107, \u017ce bran\u017ca drobiarska jest jednym z filar\u00f3w polskiej gospodarki, kt\u00f3ry pracowa\u0142 na swoje sukcesy przez wiele lat. Polska jest najwi\u0119kszym producentem drobiu w Europie (20% rynku). Dlatego wa\u017cne jest, aby\u015bmy dzisiaj bardzo ostro\u017cnie i odpowiedzialnie podchodzili do tego, co piszemy i m\u00f3wimy, poniewa\u017c publikacje takie, jak wspomniane wy\u017cej, mog\u0105 zniweczy\u0107 wypracowan\u0105 pozycj\u0119 ca\u0142ej bran\u017cy na rynku i w gospodarce. Skutki takich publikacji, jak te ostatnie, nie ograniczaj\u0105 si\u0119 tylko do sfery spo\u0142ecznej, ale r\u00f3wnie\u017c ekonomicznej.<\/p>\n

Apelujemy do Pa\u0144stwa o rozwag\u0119 i rzetelno\u015b\u0107 w przysz\u0142ych publikacjach dotycz\u0105cych zar\u00f3wno tematu zatrucia salmonell\u0105, jak i wszelkich innych zwi\u0105zanych z nasz\u0105 bran\u017c\u0105. Zach\u0119camy do dialogu z ekspertami, rzetelnej analizy i zadawania pyta\u0144 – jeste\u015bmy zawsze otwarci na wsp\u00f3\u0142prac\u0119 z mediami.<\/p>\n

Wierzymy, \u017ce nasz apel spotka si\u0119 z Pa\u0144stwa zrozumieniem.<\/p>\n

Z wyrazami szacunku,<\/p>\n

Zwi\u0105zek Polskie Mi\u0119so<\/p>\n

o\u015bwiadczenie_1<\/a><\/p>\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O\u015aWIADCZENIE ZWI\u0104ZKU POLSKIE MI\u0118SO W SPRAWIE INFORMACJI NA TEMAT OBECNO\u015aCI SALMONELLI W POLSKIM MI\u0118SIE Szanowni Pa\u0144stwo, w kontek\u015bcie ostatnich doniesie\u0144 medialnych dotycz\u0105cych obecno\u015bci salmonelli w mi\u0119sie drobiowym rzekomo pochodz\u0105cym z Polski, pragniemy przedstawi\u0107 nasze stanowisko oraz zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na kluczowe fakty zwi\u0105zane z t\u0105 spraw\u0105. Przede wszystkim, jako reprezentanci polskiego […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":66,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"wpis.php","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-256","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/polskie-mieso.pl\/zdrowa-porcja-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/256","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/polskie-mieso.pl\/zdrowa-porcja-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/polskie-mieso.pl\/zdrowa-porcja-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/polskie-mieso.pl\/zdrowa-porcja-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/polskie-mieso.pl\/zdrowa-porcja-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=256"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/polskie-mieso.pl\/zdrowa-porcja-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/256\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":266,"href":"https:\/\/polskie-mieso.pl\/zdrowa-porcja-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/256\/revisions\/266"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/polskie-mieso.pl\/zdrowa-porcja-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/66"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/polskie-mieso.pl\/zdrowa-porcja-wiedzy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=256"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}